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| Karela khane ke fayde |
Benfit of eating karela
करेला स्वास्थ्य के लिए अमृत है ।भले ही कुछ लोग करेले के नाम से और करेला खाने से चिढते हो लेकिन अगर वह लोग करेले के फायदे के बारे मे जान जाए तो करेला का सेवन ज़रूर शुरू कर देंगे ।करेले में प्रचूर मात्रा में विटामिन A, B और C पाए जाते हैं। इसके अलावा कैरोटीन, बीटाकैरोटीन, लूटीन, आइरन, जिंक, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मैगनीज जैसे फ्लावोन्वाइड भी पाए जाते हैं जो सेहत के लिए जरूरी है। करेला इम्यूनिटी बढ़ाता है साथ ही मधुमेह की बीमारी में भी फायदेमंद है। करेला ना सिर्फ पेट के लिए फायदेमंद है बल्कि ये स्किन के रोग में भी फायदेमंद है। करेले में फास्फोरस पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जो कफ, कब्ज और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है। अगर भूख नहीं लगती तो करेले का सेवन करें ।
आइए जानते हैं सेहत के लिए करेले के कौन-कौन से फायदे हैं।
• ब्लड शुगर लेबल कम करने मे सहायक.
• कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने के गुण .
• लिवर को रखता है साफ.
• स्किन सम्बन्धित रोगो के लिए है फायदेमंद .
• मोटापा कम करता है .
• सिरदर्द दूर करता है .
• घाव ठीक करता है .
• करेले के प्रयोग से दाद का इलाज .
ब्लड शुगर लेबल कम करने मे सहायक :-
मधुमेह रोगियों के लिए करेला किसी वरदान से कम नहीं है इसमें इंसुलिन जैसा प्रोटीन होता है जिसे पॉलीपेप्टाइड पी कहा जाता है. इसके साथ ही ये डायबिटीज के ब्लड शुगर लेवल को कम करता है. ये नेचुरल तरीके से आपके डायबिटीज को कम करता है ।
कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने के गुण :-
करेला इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है और एलर्जी और संक्रमण को रोकता है. इसके नियमित सेवन से कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
लिवर को रखता है साफ :-
करेले का सेवन आपकी आंतो को साफ करता है, क्यों कि करेले में मोमोर्डिका चाररेंटिया नामक एक तत्व पाया जाता है, ये एक एंटीऑक्सीडेंट है जो लिवर को मजबूत करके लिवर डैमेज से सुरक्षा प्रदान करता है, तथा समय समय पर लिवर कि सफाई भी करता है ।
स्किन सम्बन्धित रोगो के लिए है फायदेमंद :-
करेले के सेवन से रक्त साफ होता हैं इससे त्वचा के रोग ठीक होते हैं | करेले से पाचन क्रिया ठीक होती हैं इस कारण भी चेहरे पर मुंहासे जैसे रोग नहीं होते | करेले में पानी की अधिक मात्रा होने के कारण यह पेट साफ़ करने में सहायक होते हैं जिससे चर्म रोग नहीं होते | करेले की पत्तियों में भी विशेष गुण होते हैं इसके लेप से कई दाग धब्बे ठीक होते हैं |
मोटापा कम करे :-
करेले में एंटीऑक्सीडेंट बहुत अधिक होते हैं इसलिए ये शरीर के हानिकारक एवम जहरीले तत्वों को मल मूत्र के जरिये शरीर से बाहर निकालता हैं | इसके लिए करेले के रस में कुछ बूंद नींबू की मिलाकर सुबह के वक्त लिया जाता हैं |यह शरीर के मेटाबोलिज्म को बढ़ाता हैं इससे उपापचय की क्रिया दुरुस्त होती हैं जो पाचन तंत्र को सामान्य करती हैं यही कारण हैं कि इससे वजन नियंत्रित रहता हैं |
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सिरदर्द दूर करता है :-
करेले की ताजी पत्तियों को पीस कर माथे पर लगाने से सिरदर्द से आराम मिलता है.
घाव ठीक करता :-
घाव पर करेले के जड़ को पीस कर लगाने से घाव पक जाता है और मवाद भी निकल जाता है. इससे घाव जल्दी ठीक हो जाता है.
करेले के प्रयोग से दाद का इलाज :-
करेले का प्रयोग कर दाद का इलाज किया जा सकता है । ताज़ा करेले के पत्ते को पिस के दाद वाले जगह पर लगाने से दाद ठीक हो जाता है।
Note - लो ब्लड शुगर वाले रोगियों को और ब बच्चों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए ।
करेले के अनगिनत फायदे है । अगर आपक करेला नहीं खाते है तो आज से हि खाना शुरू कर दे । कुछ चीजे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए खाना जरूरी है । बाकी हम लोग स्वाद के लिए हरदम कुछ न कुछ खाते ही रहते है ।
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